Óleo de Cártamo

Para quem não conhece o cártamo é uma planta com altos teores de óleos em suas sementes, parente bem próximo do girassol. Pode ser usada na formulação de cosméticos, na industria bioquímica, na produção do biodiesel, na alimentação em forma de cápsulas e suas flores possuem propriedades corantes. Na alimentação está sendo bastante usado por quem quer dar uma transformada no corpo, pois a cápsula de cártamo pode trazer diversos benefícios a seu corpo.

O óleo de cártamo é um anti-oxidante natural e possui propriedades que aceleram o metabolismo das gorduras, auxiliando, no controle da obesidade. Óleo de cártamo também, reduz gordura localizada e auxilia emagrecimento e no controle do colesterol.

Mais de duas décadas de estudos mostraram que o CL (Carthamus tinctorius) auxilia na redução de gordura corporal de maneira muito significativa. Pesquisas mais recentes têm demonstrado também sua capacidade de manutenção e aumento de tecido muscular, o que é importantíssimo para manter um metabolismo acelerado. Além disso, seus efeitos antioxidantes também são muito conhecidos. O uso do CL têm produzido aumento na massa corporal magra, diminuição do acúmulo de gorduras e tem papel importante no crescimento muscular.

Beneficos do Óleo de Cártamo:

-Acelerador Metabólico
-Inibidor natural da LPL* (enzima *Lipase Lipoprotéica responsável pelo aumento das células de gordura no corpo).
-Promove Lipase obrigando o corpo a usar sua própria gordura como fonte de energia.
-Acelera o Metabolismo e promove uma maior combustão da Gordura.
-Ajuda na diluição dos Lipídeos, redução da Celulite e da Gordura Localizada.
-Diminui as taxas de Colesterol, potencializa o sistema imunológico e tem propriedades anti-inflamatórias.
-Aumenta capacidade muscular.
-Antioxidante.
-Aumenta massa magra e melhora definição dos músculos.

Isso acontece porque seus nutrientes conseguem inibir a ação de uma enzima específica (LPL- Lípase Lipoproteica). 
A enzima LPL tem como função transferir a gordura presente na corrente sanguínea para o interior das células adiposas, responsáveis por armazenar a gordura corporal, portanto os nutrientes do óleo de Cártamo, tem a capacidade de bloquear da ação da LPL, o que obriga o organismo a utilizar o estoque de gordura já existente como fonte de energia gerando a chamada lipólise, que é a queima de gordura.

Recomendação Óleo de Cártamo:
O uso dessa cápsula é contraindiciada para gestantes, mulheres que estejam amamentando, crianças e pessoas diabéticas.

Referência: oleodecartamo.net

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Coma peixe!

A maioria das pessoas que estão em uma dieta para hipertrofia parecem que vivem apenas de frango, carne e arroz. Os peixes quase nunca estão no menu.
Peixes são ótimas fontes de ácidos graxos Omega-3, o que indiretamente podem auxiliar no crescimento muscular e até na perda de gordura. O Omega-3 pode ajudar o organismo a criar glicogênio, que é uma forma estocada de energia que pode ser “sugada” pelo músculo. O glicogênio é a principal fonte de energia no treino e níveis adequados deste tipo de energia são um indicador de crescimento e recuperação muscular. Omega-3 também combate a inflamação nos músculos e evita a perda de glutamina, um aminoácido vital que tem um papel importante no processo de recuperação e na maximização do sistema imunológico.

Você não precisa viver só de peixe também, mas incluí-lo na dieta em alguns dias durante a semana já poderá auxilizar no ganho de massa muscular.

REFERÊNCIA: hipertrofia.org

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3 Mandamentos Para Uma Nutrição Mais Anabólica

Independente de como você segue a sua dieta – de forma rigorosa ou “nem tão rigorosa” – existem alguns mandamentos que quando realizados de forma consistente podem colocá-lo no caminho certo para a hipertrofia muscular.

• Mandamento 1: Água é essencial

É chato bater sempre na mesma tecla, mas muitas pessoas ainda negligenciam a ingestão de água. Ela é essencial para o corpo e até mesmo uma pequena queda nos níveis de líquidos no organismo pode afetar o desempenho no treino. Muitas pessoas dão muito mais importância à outras coisas, como suplementos e o melhor treino do momento, mas esquecem de algo tão simples e importante como a ingestão de água. Se a água tivesse a mesma prioridade que outras coisas como os suplementos, acredito que muitas pessoas teriam melhores ganhos.

• Mandamento 2: Evite carboidratos simples

Carboidratos simples são rapidamente absorvidos pelo corpo e aumentam drasticamente a quantidade de glicose no sangue, consequentemente é gerado um pico de insulina para controlar os níveis de açúcar no sangue. A partir daí a glicose só tem dois destinos, virar glicogênio e se tornar em uma fonte de energia ou ser armazenada em forma de gordura. Quando o corpo não precisa mais de glicose, adivinha o que acontece ? Você só vai acumular gordura. A ingestão excessiva de carboidratos simples é o mesmo que mandar uma mensagem para o corpo dizendo: “Por favor, eu quero ser gordo!”.

Para evitar isto é bem simples, basta utilizar carboidratos complexos em vez de carboidratos simples. Carboidratos complexos não provocam uma resposta tão alta da insulina e ainda são absorvidos lentamente pelo corpo, promovendo um fluxo constante e gradativo de energia.

• Mandamento 3: Coma antes de treinar!

Sua dieta pode ser uma bagunça, mas ela será um completo lixo se você não se alimentar corretamente antes dos treinos. De que adianta pagar academia e comprar suplementos caros, se no horário mais importante do seu dia você não se alimenta corretamente ? Comer bem antes de fazer uma atividade física não é somente bom-senso. Como você espera treinar pesado e ultrapassar os seus limites(o mínimo necessário para gerar hipertrofia), se o seu organismo está roubando massa muscular para transformar em energia ?

Faça uma boa refeição 2 horas antes do treino, contendo proteína e carboidratos complexos e 30 minutos pode ser feita outra refeição leve(refeição líquida é uma boa pedida), contendo também proteína e carboidratos(Exemplo: Farinha de aveia, leite e algum suplemento proteico). Quem treina logo após acordar, pode fazer uma refeição líquida também, só que mais “parruda”(colocando mais carboidratos e outras nutrientes).

REFERÊNCIA: tudosobreacademia

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Clara de Ovos – A Melhor Fonte de Proteínas Que Existe

É inegável que os fisiculturistas são viciados em proteína. Para alguns deles, músculo é sinônimo de proteína, portanto comer mais proteína significa ganhar mais músculos. Não é nenhum pouco incomum encontrar fisiculturistas que devoram 1 dúzia de ovos por dia; tudo para consumir a melhor fonte de proteínas que existe: a clara de ovo!

PORQUE A CLARA DE OVOS É TÃO BENÉFICA ?

A clara de ovos é a forma mais pura de proteína que podemos encontrar. Um copo de 325gr contém 26gr de proteína pura e apenas 2gr de carboidratos, sem gordura e sem colesterol. A proteína encontrada nos ovos possui qualidade superior à encontrada nas carnes e peixes. Elas são 100% bio disponíveis, o que significa que os aminoácidos não são desperdiçados. Nenhum tipo de proteína artificial pode fazer isso.

COLESTEROL

Um ovo de galinha médio contém cerca de 213 miligramas de colesterol, tudo contido na gema. Existe a preocupação de que o excesso de colesterol na dieta pode elevar o nível de colesterol no sangue, causando grandes problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas. É recomendado que a ingestão de colesterol diária não ultrapasse os 300 miligramas. Como apenas uma gema contém 213 miligramas, fica bem fácil de ultrapassar a marca quando consumimos um ovo inteiro.

Existem algumas alternativas que podem ser utilizadas a fim de permanecer dentro das diretrizes alimentares para a ingestão de colesterol.

• Mesmo não tendo um gosto dos melhores, consumir só a clara do ovo é a melhor maneira de aproveitar os benefícios proteicos do alimento sem correr riscos.
• Ao invés de calcular 300 miligramas de colesterol por dia, use 2100 miligramas de colesterol por semana com base. Dessa forma, você pode ultrapassar a marca em alguns dias, desde que se controle em outros.
• Você pode até comer um ovo inteiro por dia, desde que corte outros alimentos que contenham calorias em excesso. Substitua a carne gorda, manteiga, óleo e alimentos processados por frutas e vegetais.

Referências: Illpumpyouup

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Alimentos Anabólicos

Veja uma lista com uma grande variedade de alimentos com efeitos anabólicos, divididos por categorias. Agora você tem a inspiração que precisa para continuar com sua dieta metabólica.

CARNE VERMELHA 

Carne de Boi

Carne de Porco

Cordeiro 

Carnes Secas

Salame

AVES

Frango

Peru 

Pato

Ganso

PEIXES

Anchova

Carpa

Bagre

Arenque

Salmão

Sardinha

Esturjão

Truta

Atum

Marisco

Caranguejo

Lagosta

Mexilhões 

Camarão

Lula

LATICÍNIOS

Ovos

Queijo Italiano

Queijo Francês

Queijo Suiçõ

Queijo Holandês

Soro do Leite

GORDURAS

Óleo de Peixe

Óleo de Fígado

Linhaça

Manteiga (não margarina)

Óleo de Argan

Azeite

NOZES

Amêndoas

Caju

Avelã

Pecã

Pinhão 

Pistache

VEGETAIS

Aspargos

Couve de Bruxelas

Brócolis

Couve Flor

Repolho

Aipo

Chicória

Pepino

Berinjela

Alho

Feijão Verde

Alface

Cogumelos

Pimentão

Espinafre

FRUTAS

Morango

Melancia

Abacate

TEMPEROS

Maionese

Mostarda

Orégano

Pimenta

BEBIDAS

Água

Chá Verde

CARBOIDRATOS

Pão

Cereal

Milho

Mel

Leite

Panquecas

Massas

Batatas

Arroz

Quinoa

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Quais São As Melhores Frutas ?

Você já se perguntou quais são as melhores frutas para incluir em sua alimentação? Bom, isso vai depender dos seu objetivos. Frutas diferentes têm vantagens diferentes para a saúde. Por exemplo, enquanto algumas contêm mais fibras, outras são ricas em carotenóides (produtos químicos que dão cor a fruta e muitas vezes são antioxidantes). Algumas são ricas em vitaminas, enquanto outras não.

Existem algumas regras que devem ser consideradas ao escolher uma fruta saudável no mercado. Qualquer fruta fresca tende a ser melhor do que uma fruta enlatada. Frutas enlatadas geralmente são embaladas em calda de açúcar, resultando em porções menos saudáveis. De qualquer forma, comer qualquer tipo de fruta é definitivamente mais saudável do que não comer. Sendo assim, mesmo se suas frutas favoritas não estão na lista das mais nutritivas, eles ainda serão benéficas a você.

Sob muitos aspectos, a fruta mais saudável de todas é a goiaba. A goiaba tem poucas calorias, é rica em fibras, e repleta de vitamina C.

Outra fruta muito saudável é a melancia, que é pobre em calorias e rica em fibras alimentares e potássio.

Toranja, kiwi e mamão também são muito saudáveis. O melão irá fornecer lotes de vitaminas A e C. Mirtilos estão repletos de antioxidantes, mas morangos, que são menos caros e mais fáceis de encontrar, são ainda melhores. Tangerina é uma fruta muito saudável, oferecendo uma boa mistura de carotenóides, fibras, vitamina C e potássio.

Resumindo, cada fruta traz seu próprio benefício, e com uma variedade tão grande, há sempre algumas frutas novas e saudáveis para experimentar.

Referências: Wisegeek

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ÁLCOOL x MUSCULAÇÃO

CALORIAS VAZIAS                                

O álcool é uma fonte de calorias “vazias” ou seja, não tem nenhum nutriente. Uma dose de vodka tem por volta de 100 calorias. Se você está tentando perder gordura, é melhor pensar duas vezes antes de beber. Além do valor calórico, ele também diminui seu metabolismo ao interromper o ciclo de kreb.

Com esse ciclo funcionando indevidamente, as gorduras não são quebradas pra virarem energia. Seu corpo consumirá a caloria do álcool até ela acabar, por isso você não queimará gordura.

DESIDRATAÇÃO

Consumir álcool também afeta o crescimento muscular. Além de não malhar e não se alimentar devidamente no outro dia devido a ressaca, sua síntese proteica é diminuida em 20%, pois ele desidrata o músculo.

Músculos hidratados ou super-hidratados (quando se toma creatina) possibilitam um ambiente anabólico.

Além disso, ele bloqueia a absorção de nutrientes importantes como o cálcio, fósforo, magnésio, ferro e potássio.

MEXE COM SEUS HORMÔNIOS

Quanto mais álcool no sangue, menos testosterona. Além disso, ele ajuda a transformar o androgênio em estrogênio (hormônio feminino). Há casos de ginecomastia causada por beber muito.

Em um estudo feito com ratos, o álcool reduziu a insulina e o hormônio de crescimento em 42%.

PREJUDICA SEU ESTOMAGO, FÍGADO E RINS

Qualquer dano ao estômago atrapalha sua digestão, processo importantíssimo na sua dieta.

Seu fígado é o responsável por quebrar a gordura para transformar em combustível para seu corpo.

E seus rins filtram seu sangue, é bom tê-los funcionando perfeitamente, principalmente ao se tomar suplementos.

O QUE ACONTECE COM O ÁLCOOL DENTRO DE VOCÊ 

Pra você intender melhor, vou explicar como o álcool é processado no corpo.

Após beber o primeiro copo, 25% desse álcool vai direto pra corrente sanguínea, o resto fica no intestino delgado. A velocidade de absorção dessa quantia depende de alguns fatores:

1. A quantidade de comida no estômago (se estiver cheio a velocidade de absorção é menor
2. Se a bebida possui carboidratos (Espumantes são absorvidos mais rapidamente)
3. Tero alcoólico da bebida (Quanto maior, mais rápida a absorção)

Por volta de 98% do álcool é processado no fígado, os outros dois são eliminados pela urina, suor e respiração.

SE MESMO ASSIM VOCÊ QUER BEBER, AQUI VÃO 5 DICAS PARA DIMINUIR O EFEITO NEGATIVO

1. Deixe no mínimo 2 litros de água do lado da sua cama, pra quando você chegar em casa beber. Além de diminuir a ressaca, hidratará seus músculos.
2. Beba um shake de proteína ou coma alguma coisa sólida com bastante proteína. Isso ajudará a combater o catabolismo que está havendo no seu corpo.
3. Ao acordar, tome uma porção de ZMA, e de 5 a 10g de glutamina (como só uma hora depois disso). O ZMA aumentará o nível de testosterona naturalmente, enquanto a glutamina combate o catabolismo.
4. Coma um café da manhã rico em proteína, cálcio, fósforo e ferro. Seu corpo está implorando por esses nutrientes que foram “destruídos” na noite anterior.
5. Antes de começar a beber, tome um remédio que previne os efeitos da ressaca, isso lhe ajudará a comer bem no outro dia, e quem sabe até conseguirá malhar.

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